皇冠信用网怎么弄_中国有个地方提前一天过年，延续了近500年

皇冠信用网代理出租(www.9990088.com)开会_员出_租平_台,皇冠信用盘/—开会员账号—(招登1登2登3(平台出租,腊月寒意渐浓，当大多数人还在为除夕做最后准备时，湖北来凤县的土家村寨里，年味已随炊烟袅袅、鼓声阵阵弥漫开来皇冠信用网怎么弄。这里传承着一项古老而深情的习俗——“过赶年”，即比汉族过年提前一天。这不仅是一场时间的“赶早”，更是一场承载历史记忆、凝聚家族情感、彰显民族精神的文化盛宴。

极目新闻记者通过湖北省档案馆和恩施州、来凤县档案馆的馆藏文献，探寻这一独特年俗背后的故事皇冠信用网怎么弄。

《鹤峰州志》记载关于“过赶年”的习俗

“赶年”原本是为出征皇冠信用网怎么弄，给将士们准备美食

资料显示，土家族“过赶年”的来历，始于明嘉靖三十三年（公元1554年）皇冠信用网怎么弄。这年冬天，明王朝调永顺、保靖、容美等地，即如今的湖南张家界、湖北鹤峰、来凤、五峰等地土兵协剿倭寇于苏松（今广东惠州一带）。为了按时出征，将士们来不及待到腊月三十，只好提前一天过年，被称为“赶年”。清代永顺府《龙山县志》明确记载：“土人度岁，月大以二十九日为岁，月小则以二十八，相传前土司出军值除日（夕），令民先期度岁，后遂以为常。”清道光版《鹤峰州志》风俗条亦载：“土户覃、田二姓，土司时于除夕前一日祀神过年，今多仍之。”岁月流转，这顿提前准备的“年夜饭”逐渐演变为土家人缅怀先祖忠烈、铭记民族大义的庄严习俗。

“过赶年”的味道，是从厨房里蔓延开的皇冠信用网怎么弄。

最具代表性的莫过于“抬格子”——选用新鲜年猪肉质最丰腴的部位，切大块、简单腌制，置于垫满红薯、土豆、南瓜的蒸格中皇冠信用网怎么弄。柴火慢蒸数小时，肉脂浸润杂粮，杂粮的清香渗入肉块，成就一道醇厚丰盈的佳肴。这道源于昔日为将士快速备餐的朴实菜肴，如今已成为团圆宴上当之无愧的主角，象征着丰收、共享与家族的紧密相连。

“打糍粑”则是另一项充满温度的传统皇冠信用网怎么弄。蒸熟的糯米倒入石臼，经反复捶打变得绵密柔韧。这不仅是力气活，更是技术活，讲究均匀与糯韧。打好的糍粑被捏成圆饼，烤熟或煎香后，蘸上白糖或黄豆粉，便是老少皆宜的甜点。

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打糍粑

炸酥肉、做豆腐果、晒红薯片……这些年节美食，曾是为远行者准备的干粮，如今则是款待宾客、馈赠亲友的佳品皇冠信用网怎么弄。尤其是酥肉一出锅，孩子们便围拢过来，顾不上烫嘴，抢着品尝那外酥里嫩的鲜美，满嘴油光的笑脸，是年味中最生动的画面。

全村同吃一桌饭皇冠信用网怎么弄，全寨共跳摆手舞

“过赶年”当天，村寨里“同吃农家宴”的场景最为动人皇冠信用网怎么弄。院落中摆开十几张圆桌，没有精致的摆盘，只有实在的分量与扑鼻的香气：“抬格子”热气腾腾，酥肉金黄酥脆，土鸡汤鲜美醇厚，野菜清爽可口，还有刚切好的糍粑蘸着黄豆粉，香甜不腻。

抬格子

家家户户捧出自家酿造的苞谷酒、拐枣酒，为邻座斟满皇冠信用网怎么弄。席间不分你我，分享的是各家拿手菜，交流的是一年的收成、在外的见闻、孩子的学业。这种“分食”并非客套，而是根植于土家人骨子里的共享精神——饭要一起吃才香，事要一起扛才稳，这是最简单也最深刻的生活哲学。

宴罢，众人围坐火盆旁，柴火噼啪，火星蹿高皇冠信用网怎么弄。老人重温往日“赶年”故事，年轻人畅谈家乡新貌，孩童嬉笑追逐，烤着糍粑，小脸通红。空气里交织着肉香、酒香、米香与柴火气，这便是土家人心中最熟悉、最温暖的年味。

年夜饭后，村寨的热闹才真正开始皇冠信用网怎么弄。广场中央，干柴垒成塔状，旺火熊熊燃起，既为昔日将士照亮征途，也寄托着驱邪避灾、祈求兴旺的美好愿景。

火光映照下，人们自然围拢，手拉手跳起摆手舞皇冠信用网怎么弄。舞蹈动作源自耕田、插秧、收割等农事，简单有力，步伐整齐。男女老幼牵手成环，进退有序，孩童在人群中嬉戏穿梭。鼓点铿锵、歌声昂扬，欢笑声、掌声一片。这不仅是歌舞欢庆，更是全村参与的文化仪式，凝聚着人们对生活的热爱、对土地的感恩、对传统的坚守。

在湖北省档案馆以及恩施州等地的相关档案中，可以看到很多20世纪90年代在土家摆手舞发源地的湖北舍米湖村村民跳摆手舞的老照片皇冠信用网怎么弄。随着文化旅游产业的蓬勃发展，现在恩施土家族百福司镇村民，在政府广场举行篝火晚会，表演传统摆手舞，吸引了大量游客参与互动，共同体验土家族特色民俗文化。

延续近500年的民俗皇冠信用网怎么弄，成为文旅金字招牌

今天，在来凤的百福司、漫水、绿水等乡镇，“过赶年”依然是深入骨髓的习俗皇冠信用网怎么弄。外出游子如候鸟归巢，总会在腊月二十八九前想方设法回到家乡。祭祖感恩、制作传统食物、互赠刨汤、全村共聚……“一家有客，全村相迎”的热情从未改变。

随着时代发展，“过赶年”也焕发出新的活力：它吸引着山外游客前来体验独特年俗，亲身感受“抬格子”的豪迈、农家宴的温暖、摆手舞的欢腾皇冠信用网怎么弄。

对来凤土家人而言，“过赶年”早已是岁末年终不可或缺的一部分皇冠信用网怎么弄。它是一顿有来历的年饭，一场有温度的团聚，一次有记忆的欢庆。当“赶年”的鞭炮声率先在群山间响起时，它宣告的不仅是一个节日的到来，更是一份穿越岁月却依然鲜活的文化认同与乡土深情的绽放。

当地政府也通过举办文化活动、加强宣传推广等方式，让年轻一代深入了解“过赶年”背后的历史与精神，推动这一文化遗产在创新中传承皇冠信用网怎么弄。1月10日，湖北恩施州“来恩施·吃刨汤·购年货·过大年”民俗美食消费节启幕。今年，恩施州将土家古老年俗升级打造为特色文旅IP，不仅发布刨汤宴美食地图，还投入1000万元补贴资金，在20个特色村寨、社区同步开启刨汤盛宴。

这份提前的年味，因深厚的历史根基与真挚的情感表达，成为中华民族多元文化图景中一道温暖而独特的风俗印记皇冠信用网怎么弄。

来源：极目新闻（记者：陈倩）