怎么申请皇冠信用网 _河南“毛肚之王”：品类王者从不“内卷”，只创造新大陆！

皇冠代理登录地址(www.HGTY.us—)开会员号,招代理/条件好/平台出租/招登1登2登3地区代理编者按：

党的二十届四中全会为“十五五”擘画了蓝图怎么申请皇冠信用网 。当历史的指针指向下一个五年的新起点，一批“黑马”正在蓄力“起飞”。

之于河南，一批契合国家战略、深耕细分赛道的新锐民企，正如一群充满活力的“小象”，在时代的雨林中稳健阔步奔行怎么申请皇冠信用网 。他们或许体量尚“小”，却已展现出“象”的潜力与格局：有新消费领域的后起之秀；有掌握核心技术、敢于直面全球竞争的“出海”先锋；有“专精特新”的隐形冠军，以一己之力定义细分领域标准……

为深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，展现河南新质生产力的底层活力，顶端新闻推出《奔向“十五五”——河南民企小“象”快跑》系列报道，通过挖掘一批河南民企中的“小象”代表，记录河南民营经济蓬勃发展的时代风貌怎么申请皇冠信用网 。

【小“象”名片：牛得道毛肚】

所属赛道：毛肚行业

“小象”实力：毛肚行业领军者，极速锁鲜技术让毛肚可储存一年、久煮不柴怎么申请皇冠信用网 。

“象舞”之道：消费场景从火锅延伸到中餐、小吃、食品，将从百亿市场迈向千亿赛道怎么申请皇冠信用网 。

顶端新闻记者 李兴佳

当卫龙用魔芋爽单品改写产业格局怎么申请皇冠信用网 ，当德佑用一张湿厕纸开辟全新赛道，当红牛用功能性饮料与品类划上等号……这些看似迥异的商业故事背后，是否藏着一套相同的制胜逻辑？

蔡敢用17年在毛肚细分领域开创出十多亿元市场的故事，揭示了答案：与其在红海中盲目扩张，不如将全部资源集中于一点，用“针尖战略”穿透市场，成为某一品类绝对冠军怎么申请皇冠信用网 。毕竟，真正的品类王者，从不参与战争，他们创造新大陆。

【“中小企业最大的战略是‘抢第一’怎么申请皇冠信用网 ，用‘针尖战略’突破红海市场”】

“在一个人人需要、但痛点明显的品类里，机会最大怎么申请皇冠信用网 。”

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依照这个逻辑怎么申请皇冠信用网 ，徕芬抓住普通吹风机吹风伤发毛躁的痛点，横空出世了11万转速的高速吹风机，一举占据品类第一；德佑抓住传统干厕纸“擦拭不净、摩擦不适”的痛点，上市了湿厕纸，从模糊的“多用途清洁”聚焦到“如厕卫生”这个细分赛道，完成了品类与品牌划等号的消费认知……

说出上面这句话的人，是80后创业者、牛得道毛肚创始人蔡敢怎么申请皇冠信用网 。他就是在17年前敏锐抓住了毛肚行业的诸多痛点，完成了全国4大加工基地、6大分公司、9大前置仓的产业布局，成为了毛肚细分行业领军者。

17年前，彼时的毛肚市场正处在混沌期：鲜毛肚是毛肚界的天花板，即便在火锅之都川渝，也因为保鲜期短、不能冷冻、储存难、运输成本高等难题，无法大面积推广；添加剂超标、福尔马林泡发等食品安全问题高发怎么申请皇冠信用网 。“全国火锅店都缺好毛肚，但没人能解决‘运得远、存得久、品质稳难题”。

生鲜食材的品类突围，技术突破是第一道关卡怎么申请皇冠信用网 。蔡敢组建30多人研发团队，每年拿出大额资金用于研发，最终攻克“极速锁鲜”核心技术——通过零下40℃超低温速冻工艺，将毛肚的冷冻储存期延长至1年，解冻后口感脆嫩度保留率达95%以上，更解决了传统毛肚“久煮发柴”的行业痛点。

更关键的是，他通过几百项工艺参数的精准控制，将每片毛肚的厚度、口感、安全指标量化，彻底把“大小不一、品质浮动”的非标农产品，转化为标准化的工业级产品怎么申请皇冠信用网 。

信息过载的消费市场，用户心智中储存的是品类清单而非品牌清单，当想要吃魔芋爽时，自然想到了卫龙，当需要扫地机器人时，最先入脑的是科沃斯怎么申请皇冠信用网 。品类开创者往往能抢占品类认知红利，品牌的终极目标不是成为"更好的选择"，而是成为“某一品类的代名词”。

牛得道就是这样的品类开创者怎么申请皇冠信用网 。这是蔡敢17年创业经历熬出来的真经：“对于中小企业来说，最大的战略就是‘抢第一’，成为某一品类或者区域的领军者！采用聚焦原则，选定赛道后就要将自身的资源绝对集中，用‘针尖战略’突破红海市场！”

【“冠军品类三原则：高频刚需×痛点明显×技术可改造”】

那么怎么申请皇冠信用网 ，如何选定冠军品类？

蔡敢给出了自己的行业领军者战略公式——高频刚需×痛点明显×技术可改造怎么申请皇冠信用网 。

拿毛肚行业举例怎么申请皇冠信用网 。在中国火锅消费者喜爱的火锅单品调查中显示，2022年排名第一的是毛肚、第二的是虾滑；2024年的排名中牛肉丸排名第一、毛肚排名第二。而四川火锅协会报道，2024年毛肚带动的细分市场规模突破百亿。毛肚作为火锅的头牌菜，庞大的市场规模决定了诞生类似牛得道头部冠军的可能性。

行业虽然潜能巨大，但是毛肚行业存在“有品类、无品牌”，品质不稳定、保鲜期短、食品安全隐患大，整个产业链条非常原始等痛点怎么申请皇冠信用网 。“川渝两地以外对毛肚的认识还远远不够，当时市面上绝大多数都是散装的甚至有毒有害添加剂的问题，更没有形成强有力的品牌。这就让我有了一个念头，要把毛肚这个行业做到健康和规范化、品牌化。”蔡敢向顶端新闻记者回忆。

发现痛点之后，能否通过技术驱动撕开市场缺口、提供更优方案，是构建长期竞争壁垒的关键怎么申请皇冠信用网 。持续不断的技术研发投入就是蔡敢的最大底气，他重金打造智能化的标准生产体系，依靠几百项工艺参数的精准控制，将毛肚这个非标品做成了标准品。

这个战略公式，不仅是一个筛选赛道的工具，更是一套指导企业从发现市场到重塑产业的完整方法论怎么申请皇冠信用网 。如果能在庞大的产业细分赛道里，精准定位因技术滞后产生的“产业褶皱”，再通过技术创新来熨平，便能将痛点转化为企业核心壁垒。

【“五力飞轮构筑品类冠军”】

选定赛道后怎么申请皇冠信用网 ，又如何打造冠军品类？

蔡敢总结的方法论是：产品力、获客力、交付力、口碑力和收益力五大增长飞轮怎么申请皇冠信用网 。

产品力，说白了就是给产品装上“科技芯”怎么申请皇冠信用网 。牛得道用生产智能化、痛点技术化、数字标准化这三个维度构建了行业壁垒。

获客力的关键是聚焦，要把品牌钉进用户心智怎么申请皇冠信用网 。蔡敢说，最初就拒绝诱惑、坚守本心，自始至终坚持聚焦唯一赛道。但是在具体操作上，可从单一业务点或某个城市切入，从点到面全面深耕，拓展多元业务新版图。

交付力上，供应链是生命线怎么申请皇冠信用网 。生鲜产品的竞争，最终是供应链的竞争，牛得道通过“上游绑定多个大型屠宰场、中游运营管控、下游分级营销”的模式，构建了高效供应链网络。

口碑力，则以品质与情怀为基，深化品牌故事、品牌理念、品牌信仰，将品牌从一个单一的符号打造成价值观的传递，赋予品牌生命力怎么申请皇冠信用网 。并且要将“品牌=品类”这一强关键词，作为核心理念进行品牌宣传。再通过线上线下多元渠道，全方位覆盖受众目标群体。

收益力，则是要精准洞察多元场景需求，以定制化研发破局，让产品适配每个场景，打造场景化竞争力怎么申请皇冠信用网 。并且紧扣用户潜在需求，打破场景固有框架。类似毛肚从火锅店走向炒菜、快餐、休闲食品等不断拓展消费场景一样，收益力核心逻辑是通过对场景的扩展，来打破品类边界，为企业创造增量需求。

“通过解决客户痛点，打破技术壁垒，将产品从‘农产品’转化到‘工业品’，提升自身的产品力；坚持聚焦原则，用‘针尖战略’突破红海市场，提升获客力；加强供应链控制，使用成本与品质的平衡术，提升交付力；抢占品牌占位，从‘品类代表’到‘品类代名词’，提升口碑力；再进行场景渗透，从‘单一场景’到‘全消费周期’的覆盖，提升收益力，从而最终建立起自己企业的护城河，成为品类或区域冠军怎么申请皇冠信用网 。”蔡敢总结说。

与其在既有赛道追逐，不如重新定义赛道；与其做更好的选择，不如成为唯一的选择怎么申请皇冠信用网 。从徕芬到德佑再到牛得道，这些成功企业的实践共同印证了一个商业真理：在看似饱和的红海市场中，永远存在着被忽视的产业褶皱。

来源：顶端财经